1、专业定位
环境科学专业立足梅州、面向广东，培养具有社会责任感、职业道德和可持续发展理念，服务国家和地方社会经济发展需要的环境科学技术人才。本专业坚持“立德树人”，具备雄厚的师资力量、系统的专业课体系以及省市共建的“环境保护技术研究中心”。学院联合梅州市及珠三角地区相关企业创建条件优越的实训实践基地，注重拓宽学生视界，培养具有创新和应用型的人才。
2、培养目标
本专业培养能够适应经济建设和社会发展需要的，具有创新精神和实践能力的，德、智、体、美等方面全面发展的，具备环境科学的基本理论、基本知识和基本技能，重点掌握环境监测与评价的方法，能在企事业单位、行政部门、科研机构、学校等从事环境监测、评价、规划、管理、科学研究、教育等工作的，能为经济建设和社会发展服务的应用型高级专门人才，同时也为攻读环境科学和相关学科的硕士研究生打下坚实的基础。
3、培养规格
学制：4年；学分：167.5学分
工程知识：能够将数学、自然科学、工程基础和专业知识用于解决复杂工程问题。
问题分析：能够应用数学、自然科学和工程科学的基本原理，识别、表达、并通过文献研究分析复杂工程问题，以获得有效结论。
设计/开发解决方案：能够设计针对复杂工程问题的解决方案，设计满特定需求的系统、单元(部件〕或工艺流程，并能够在设计环节中体现创新意识，考虑社会、健康、安全、法律、文化以及环境等因素。
研究：能够基于科学原理并采用科学方法对复杂工程问题进行研究，包括设计实验、分析与解释数据、并通过信息综合得到合理有效的结论。
使用现代工具：能够针对复杂工程问题，开发、选择与使用恰当的技术、资源、现代工程工具和信息技术工具，包括对复杂工程问题的预测与模拟，并能够理解其局限。
工程与社会：能够基于工程相关背景知识进行合理分析，评价专业工程实践和复杂工程问题解决方案对社会、健康、安全、法律以及文化的影响，并理解应承担的责任。
环境和可持续发展：能够理解和评价针对复杂工程问题的专业工程实践对环境社会可持续发展的影响。
职业规范：具有人文社会科学素养、社会责任感，能够在工程实践中理解并遵守程职业道德和规范，履行责任。
个人和团队：能够在多学科背景下的团队中承担个体、团队成员以及负责人的角色。
沟通：能够就复杂工程问题与业界同行及社会公众进行有效沟通和交流，包括撰写报告和设计文稿、陈述发言、清晰表达或回应指令。
国际视野：能够在跨文化背景下进行沟通和交流。
项目管理：理解并掌握工程管理原理与经济决策方法，并能在多学科环境中应用。
终身学习：具有自主学习和终身学习的意识，有不断学习和适应发展的能力。
身心健康：达到国家规定的大学生体质键康标准，具有健康的体魄和良好的心理素质。
4、课程体系
专业课程板块分为通识课程、专业课程、职业课程三大块。其中，通识课程包括国防安全教育、思想政治理论、语言与技能、健康与运动和创新创业教育五个课程群；专业课包括专业必修和专业选修两块，专业必修包括学科基础课、专业课、专业实践三个课程群，专业选修包括专业限选和专业任选两个课程群；职业块包括职业理论基础（含必修和选修）和职业技能训练（含必修和选修）两个课程群。
核心理论课程：生态学、环境学、环境化学、环境生物学、环境监测、环境工程学、环境评价学、环境规划、环境经济学等。
实践教学环节：各实践课或实验，如大学物理及实验、基础化学实验1-3、现代化学实验与技术2、化工原理（含设计）、化工原理实验、环境监测实验、环境信息系统、环境信息技术实验、环境化学实验、CAD技术、环境工程学实验、环境监测与评价课程设计、环境工程学课程设计、环境综合实验等；专业见习（4周、分4个学期）、毕业实习（8周）、毕业论文（设计）等。
5、师资队伍
环境系现有专任教师12人，具有正高级职称的有1人，副高级职称的有5人，具有博士学位5人，硕士学位7人。其中梅州市拔尖人才2人，校级教学名师1人，中青年骨干教师3人。
坚持“育人为本、服务为荣、特色为魂”的办学理念，充分发挥高校科技人才优势，主动对接地方产业转型升级发展的需求，积极开展校企合作，大力创建产学研和实习实践两大基地，将科研成果切实转化为生产力，打响理工科战略品牌，取得了明显的社会效益和经济效益。近年来，环境系获得广东省自然科学基金、广东省科技计划、广东省教育厅等各类省厅级科研课题30余项；20多人次与20多个企业开展了产学研活动，取得国家发明专利8项。
通过“平台+项目”、科研促教学、结合各类学科竞赛和创新创业训练，形成专业基础扎实、综合实践训练有素的创新人才培养模式。近三年来，环境系学生获省级以上学科竞赛奖励80余人次，考上研究生70多人。
6、教学条件
环境科学专业以省市共建的“环境保护技术研究中心”为依托，实验中心面积3000m2，设有基础化学实验室、现代化学实验与技术实验室、综合化学实验室、环境专业实验室等14个合乎规范的实验室，仪器设备总值3281.45多万元，拥有电感耦合等离子体质谱仪、高效液相色谱质谱仪、气相色谱质谱联用仪、扫描探针显微镜、原子吸收分光光度计、石墨炉原子化器、气相色谱仪、高效液相色谱仪、傅里叶红外光谱仪、紫外可见分光光度计、荧光分光光度计、全自动比表面积及微孔孔隙分析仪、电化学工作站、热重差热联用分析仪、差示扫描量热仪等一大批现代化测试分析仪器，为学生教学、参与教师科研活动以及申请各类学生科研项目，比如攀登计划、大学生创新创业项目等等，提供了厚实的基础。
