化学（师范，本科）
核心课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、仪器分析、基础化学实验、化学学科教学论、中学化学实验研究等。
就业方向：可在教育部门从事教学、教研、教育管理等工作；可在能源、材料、质检等单位从事生产管理、技术监督、产品研发、检测检验等工作。
特色优势：国家特色专业；省一流本科专业建设点。核心课程获省一流课程等多项省级本科课程建设项目，学生获多项省级以上专业竞赛奖项。考研人数居全校前列。
应用化学（本科）
核心课程：无机化学、有机化学、分析化学、物理化学、化工原理、精细化工、电子材料等。
就业方向：可在化工、电子材料、石化、制药、食品、技术监督、商检等企事业、科研部门从事生产、研发、质检、环保、安全及管理等方面的工作或继续攻读硕士学位。
特色优势：省级应用型人才培养示范专业。师资力量强，实训实践条件优越，建有多个省级研发平台和极具梅州特色的“铜箔产业学院”，注重培养应用型人才。本专业就业形势好，考取重点高校硕士研究生的人数居全校前列。
环境工程(本科)
核心课程：流体力学、环境监测、环境工程微生物学、水污染控制工程、大气污染控制工程、环境评价学、CAD技术等。
就业方向：可在化工、环保、水利、能源、检验检测等企事业、科研部门从事环保、规划、设计、技术开发、环境质量管理等方面的工作或继续攻读硕士学位。
特色优势：校级专业综合改革试点专业。课程体现环境保护行业的专业特色；重视实践教学环节，建有大型实践实训基地及省级科研平台，实现工程应用型人才的培养目标。本专业就业形势好，考取重点高校硕士研究生的人数居全校前列。
材料科学与工程（本科）
核心课程：无机化学、分析化学、有机化学、物理化学、材料科学基础、材料工程基础、高分子化学与物理、聚合物成型加工原理、高分子合成工艺、材料现代分析方法等。
就业方向：可在新能源材料、金属与非金属材料、石油化工、冶金、高分子材料以及与材料科学与工程等相关领域从事应用基础研究、产品开发、工艺设计和生产经营管理等工作或继续攻读硕士学位。
特色优势：注重培养应用型人才，师资力量强，实训和实践条件优越，能够充分地将理论与实践有机结合起来。建有多个省、市级研发平台和极具梅州特色的“铜箔产业学院”，能有效地提高学生的实践和创新能力。
我院“硒”望筑梦突击队荣获2023年全国大中专学生“三下乡”社会实践活动全国示范性团队
我院参加“第四届全国大学生化学实验创新设计大赛'微瑞杯'华南赛区竞赛”荣获二等奖
中国电子材料行业协会电子铜箔材料分会秘书长冷大光一行来院指导并与我院铜箔产业学院首届学生合影
